健康に良いは割とメジャーな話ですね。
中華料理は脂っこい事が多いので、
中国人が食事の際にウーロン茶を服用すのは
効果的であるという事も。
これは、科学的な研究に基づいて証明されているそうです。
具体的に言うと、ウーロン茶が含んでる
ウーロン茶重合ポリフェノールが、
脂肪を分解してしまう効果を持つ
リパーゼの効能を阻止して、
脂肪の吸収を抑える仕組みになっているそうです。
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